Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Hachette

Robert Parker

91/100

Wine Spectator

92/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Jancis Robinson

16/20

nome completo

Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger

denominazione

Champagne

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Spezie, Frutta matura

grado alcolico

12 %

temperatura

9 - 11 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ, Astucciato

62,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 83,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Ideale con

Pesce, Sushi, Crostacei, Caviale, Frutti di mare

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

È prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barriques di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi speziati. Al palato risulta vivace, vellutato e con un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a frutti di mare e crostacei.

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