Usa il codice coupon 3BICCHIERI per uno sconto del 10% sui vini premiati dal Gambero Rosso.
2004
103,80
Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2004
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2004
93/100
nome completo
Champagne Brut La Grande Année Bollinger 2004
New
denominazione
Champagne
annata
2004
origine
Francia, Champagne Ardenne
vitigno
Pinot Nero 66%, Chardonnay 34%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta sotto spirito, pane tostato, spezie, rabarbaro
abbinamenti
Pesce, crudi di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati
grado alcolico
12 %
temperatura
9 - 11 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
BOLLINGERGRANDEANNEE2004

degustazione

Lo Champagne La Grande Année della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

E' prodotto al 66% con uve Pinot Nero e al 34% con uve Chardonnay e il vino è maturato in botti di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

Il La Grande Année presenta un colore giallo paglierino dorato, segno di maturità. Al naso si apre con sentori di frutta sotto spirito e pane tostato, derivanti dalla maturazione in botte, arricchiti successivamente da sfumature di spezie esotiche e rabarbaro. In bocca rivela un perlage potente ma molto morbido, con una notevole struttura e un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, sia crudo che grigliato, è ideale in abbinamento a crostacei, in particolare aragosta. Ottimo anche con carne di agnello e formaggi a media stagionatura, come il Parmigiano.

produttore: Bollinger

La cantina Champagne Bollinger crea champagne prestigiosi e di carattere, noti per la loro raffinatezza e complessità, fin dal 1829. Questi vini eccezionali sono il risultato di una rigorosa attenzione e cura dei dettagli, che mira al raggiungimento dell'eccellenza in ogni bottiglia.

Questo spirito indipendente, che non scende mai compromessi, è il valore che sta alla base dell'attività della maison e i suoi vini sono esempio concreto dell'eleganza che contraddistigue la regione dello Champagne.

altri suggerimenti
Pesce, sushi, frutti di mare, crostacei
78€
52€
Pesce, crudi di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati
159,41€
105,21€

Potrebbero interessarti anche

Aperitivi, pesce, carni bianche
120€
86€

Champagne Brut La Grande Dame

2006
Veuve Clicquot
Antipasti, aperitivi, pesce, crostacei, dolci secchi e pasticceria
160€
130€
Aperitivi, crostacei
103,67€
74,65€

Champagne Brut Millésimé

2007
Laurent-Perrier
Antipasti, pesce, crostacei, carni bianche, fritture
75€
52€
Crostacei, frutti di mare, pesce
74€
53€
Antipasti, frutti di mare, formaggi freschi
53,44€
40€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.