150 €
110
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
97/100
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
93/100
nome completo
Champagne Grande Cuvée Grand Siècle Laurent-Perrier
New
denominazione
Champagne
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%
formato
0,75 L
aromi
Frutta candita, pasticceria fresca
abbinamenti
Aperitivi, funghi
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Lo Champagne Grande Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier nasce in vigneti situati nel comune di Tours-sur-Marne, nella prestigiosa regione della Champagne.

Nasce dall'unione tre vini base ottenuti da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne dimora per 7-8 anni in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

Il Grand Siècle di Laurent-Perrier è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e luminoso, e da una raffinata effervescenza. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta candita e pasticceria fresca, arricchiti da note di mandorle tostate, miele e pan di zenzero. Al palato risulta minerale e rotondo, di piacevole e persistente freschezza.

Ottimo come aperitivo, questo Champagne si sposa egregiamente con piatti raffinati a base di tartufo nero.

produttore: Laurent-Perrier

La Maison Laurent-Perrier è stata fondata nel 1812 da André Michel Pierlot e deve il suo nome a Mathilde Emilie Perrier, vedova di Eugène Laurent, che decise di unire i nomi delle due famiglie con lo scopo di espandere il business. Una grande passione per lo Champagne, il rispetto per i valori della tradizione e, soprattutto, per le persone, hanno da sempre ispirato l'azienda e alimentato il suo spirito indipendente e la sua audacia creativa.

Laurent-Perrier è oggi sinonimo di freschezza, brillantezza ed eleganza e i suoi straordinari Champagne sono esportati in oltre 160 paesi del mondo.

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