Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Rosé AOC Laurier

0,75 L
49,90 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Pesce
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
sa
94/100
nome completo
Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Rosé AOC Laurier
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fragola, Frutti rossi
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Head Sommelier VINO75
Christian
Un Grand Cru proveniente da Ambonnay, il villaggio sulla Montagne de Reims riconosciuto come la zona più vocata alla coltivazione del Pinot Nero, da cui origina questo Champagne Rosé di splendida beva. Prezzo imbattibile per la sua categoria: da comprare a cartoni.

Uno Champagne Grand Cru che si origina a Ambonnay, nel cuore del tempio del Pinot Nero. In questo suggestivo villaggio, altamente vocato per la produzione di Pinot Nero, nasce questa pregiata bollicina, frutto di un uvaggio Pinot Nero in purezza. Matura in cantina sui propri lieviti per 3-4 anni.

Cuvée generosa e conviviale, dal colore rosa tenue, presenta un perlage fitto e persistente, con aromi intensi di frutti rossi, ciliegie, fragole e lamponi, che degrada al palato verso una nota agrumata. Un rosé vinoso e persistente, ma sempre fresco e delicato.

La bollicina ideale da abbinare a primi piatti elaborati e sfiziosi a base di pesce è proprio questa: assolutamente da provare con delle preziose tartare di pesce o carne.

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