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Champagne Extra Brut AOC Première Cuvée Bruno Paillard

0,75 L
49,90 €
45   IVA inc.    (60 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Caviale, Molluschi, Fritture
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
91/100
Robert Parker Wine Advocate
sa
92/100
James Suckling
sa
91/100
Decanter
sa
92/100
nome completo
Champagne Extra Brut AOC Première Cuvée Bruno Paillard
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Lime, Pompelmo, Frutta secca, Ciliegia, Lampone
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Prodotto votato da 88 utenti

Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Première Cuveè nasce nel cuore pulsante della famosissima Champagne Ardenne, in Francia.

È prodotto al 22% circa da uve Pinot Meunier, al 33% da uve Chardonnay e al 45% da uve Pinot Nero, tutte uve selezionate accuratamente da mani esperte nei migliori vigneti della Maison.

Lo Champagne Extra Brut Première Cuveè è caratterizzato da un colore giallo oro paglia, con bollicine morbide e fine. I primi aromi che si odorano sono agrumi come il lime ed il pompelmo, dovuti alla presenza dello Chardonnay. Successivamente il naso viene invaso da profumi di frutta rossa come i lamponi e le ciliegie dovuti alla percentuale di Pinot Nero presente nel vino. Sul finale invece, si percepiscono note di frutta secca e frutta esotica grazie al Pinot Meunier. Al palato il gusto è pieno, avvolgente e fresco. È uno Champagne molto elegante, complesso ed equilibrato.

Perfetto da servire durante aperitivi, è ideale con antipasti di pesce. Si sposa perfettamente a molluschi e fritture di pesce.

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