Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage Collection 2012 Moët & Chandon

Moët & Chandon
0,75 L, Astucciato
62 €
59,90   IVA inc.    (79,87 €/L)
- +
Spedizione gratuita
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Sushi, Primi piatti, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro giovedì 19 dicembre.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2012
93/100
Decanter
2012
91/100
premi delle altre annate
Hachette
2009
Wine Spectator
2009
94/100
James Suckling
2009
92/100
Wine Enthusiast
2009
93/100
James Suckling
2008
93/100
Wine Enthusiast
2006
95/100
nome completo
Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage Collection 2012 Moët & Chandon
New
annata
2012
confezione
Astucciato
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 50%, Chardonnay 36%, Pinot Meunier 14%
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Vaniglia, Mandorla tostata, Caffè
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,82 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Grand Vintage incarna pienamente lo stile della maison Moet & Chandon, così come le caratteristiche individuali di questa singola annata che interpreta con magistralità, complessità e carisma.

Risultato di uno straordinario blend che varia in ragione dell'annata, si sostanzia di una magnifica orchestrazione tra i protagonisti della Champagne: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Questa bollicina sosta per un periodo di ben 7 anni in affinamento sui propri lieviti e per ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e da un perlage di bella finezza e persistenza. Al naso troviamo profumi di frutta matura e di vaniglia che evolvono presto verso sentori di mandorla tostata e di moka. In bocca si dimostra corposo e morbido, rivelando via via la sua tessitura vellutata accompagnata da note mielate e di pompelmo rosa.

Ideale con i primi piatti della cucina marinara, si sposa egregiamente con il sushi e i crostacei cotti al vapore.

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