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Champagne AOC Extra Brut Extra Old

0,75 L
75 €
65  IVA inc.    (86,67 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, crostacei, pesce, funghi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 8 ore e 12 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
92/100
Jancis Robinson
sa
17/20
nome completo
Champagne AOC Extra Brut Extra Old Veuve Clicquot
New
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Agrumi canditi, brioche, albicocca matura, nocciola
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,84/5
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Prodotto votato da10 utenti

Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Extra Old rappresenta l'anima più nobile della maison Veuve Clicquot, insistendo su quello che è da sempre il suo tratto più distintivo: i vini di riserva. Questo Champagne costituisce la massima interpretazione dello stile Veuve Clicquot, attingendo da una esclusiva selezione di vini di riserva provenienti dalla collezione privata della maison, in grado di trasmettere a pieno la sua essenza.

Racchiude al suo interno i vini di riserva delle migliori annate, tra cui 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 e 2010, riconoscibili per un'indomita freschezza, struttura e generosità sensoriale. Ripercorrendo il meglio che la tradizione ha avuto da offire, questo assemblaggio consente di ottenere una bollicina assolutamente complessa e profonda, di sicuro fascino.

Contraddistinto da un manto di bollicine finissime che si staglia su un colore intenso con riflessi dorati, questo champagne si apre con deliziosi sentori di agrumi canditi, su uno sfondo di brioche e albicocca matura. Al palato è ampio e fresco, con una persistenza estasiante che indugia su ricordi di nocciola.

Ottimo da accompagnare al pesce o ai crostacei, ben si abbina a piatti a base di vitello tonnato, funghi e formaggi a pasta semidura stagionati.

Produttore: Veuve Clicquot

Dal momento della sua fondazione, nel 1772, la Maison Veuve Clicquot è sempre rimasta fedele al proprio motto: una sola qualità, la migliore. Protagonista della lunga tradizione di questa storica cantina è una donna, Madame Clicquot, che, intransigente in fatto di qualità, si lanciò alla conquista del mondo con i suoi vini, trasmettendo ai propri successori il gusto per l'eccellenza e l'innovazione.

Presso Veuve Clicquot, grande importanza è data ad ogni fase della produzione dei propri Champagne, dalla vigna fino alla cantina, e da sempre è dedicato un ampio impegno al rispetto dell'ambiente, perché la terra rappresenta l'eredità dell'azienda e il punto di partenza di ogni sua attività.

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