Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in un giorno lavorativo.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
90/100
James Suckling
sa
94/100
Wine Spectator
sa
90/100
nome completo
Champagne Extra Brut Billecart-Salmon
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 35%, Chardonnay 25%
formato
0,75 L
aromi
Frutta disidratata, crosta di pane, fiori bianchi
abbinamenti
Carni rosse, pesce
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Lo Champagne Extra Brut di Billecart-Salmon è frutto di un assemblage innovativo in cui è il Pinot Meunier a prevalere rispetto alle altre varietà che compongono il blend, Pinot Nero e Chardonnay. Non vengono aggiunti zuccheri con il dosaggio al fine di preservare le caratteristiche varietali delle uve di partenza.

Lo Champagna Extra Brut di Billecart-Salmon si presenta di colore giallo pallido intenso e luminoso. Esprime al naso un bouquet complesso e seducente, con sentori di frutta disidratata arricchite da note di crosta di pane e di fiori bianchi. In bocca porta un affascinante sapore di biscotto e di frutta bianca, con una mineralità piena che guida verso un finale di notevole equilibrio.

Questo Champagne è ideale da servire con piatti raffinati dell'alta cucina, quali il carpaccio di vitello e il pesce crudo marinato con agrumi.

altri suggerimenti
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Astuccio
Billecart-Salmon
Pesce, crostacei, risotti, affettati e salumi
100€
69,84€
Sconto
30%
Champagne Brut Réserve Astucciato
Billecart-Salmon
Aperitivi, pesce, crostacei
60€
41,23€
Sconto
31%
Champagne Brut Rosé
Billecart-Salmon
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria, pesce, sushi
99€
68,90€

Potrebbero interessarti anche

Champagne Brut La Cuvée Astucciato
Laurent-Perrier
Pesce, carni bianche, dolci secchi e pasticceria
55€
38,70€
Sconto
30%
Champagne Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier
Aperitivi, pesce, frutti di mare
50€
40€
Champagne Brut Nominè
Nominé-Renard
Aperitivi, antipasti, primi piatti
56€
42€
Champagne Brut Réserve
Charles Heidsieck
Aperitivi, pesce, verdura, fritture
64€
49€
Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru
Paul Goerg
Aperitivi, antipasti, pesce, crostacei
55€
38€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.