Champagne AOC Cordon Rouge

0,75 L, Astucciato
34 €
27,50 IVA inc.    (36,67 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, pesce, carni bianche, affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 27 marzo.
nome completo
Champagne AOC Cordon Rouge G.H. Mumm
New
Confezione
Astucciato
Dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca matura, frutta tropicale, vaniglia, pane tostato, frutta secca, miele
grado alcolico
12 %
temperatura
8 ℃
Media Voti
4,51/5
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Descrizione

Lo Champagne Cordon Rouge origina da uve delle varietà Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da oltre 77 crus, ognuno dei quali con delle peculiairtà uniche. Il blend viene completato da una sostanziale percentuale di vini di riserva che conferisce maggiore spessore al prodotto.

Si presenta con un colore giallo dorato e un perlage molto fine e vivace. Al naso si avvertono intensi profumi di frutta fresca matura, tra cui spiccano la pesca bianca e l'albicocca, arricchite da aromi di frutti tropicali che ricordano il litchi e l'ananas. Chiude su note di vaniglia, pane tostato, miele e frutta secca. In bocca si rivela straordinariamente fresco e persistente, con un'elegante finitura di caramello.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare le carni bianche il pesce e gli affettati.

Il nastro di seta rosso fu inizialmente apposto sulle bottiglie destinate ai clienti più prestigiosi della maison e divenne talmente celebre da essere associato allo stile dello stesso champagne Mumm.

Produttore: G.H. Mumm

G.H. Mumm nasce da una nobile famiglia tedesca risalente al XII secolo. I Mumm, già produttori di vini nel XVIII secolo a Colonia e nella valle del Reno, intuendo le grandi potenzialità della regione francese dello Champagne e dei suoi vini, decisero di aprire una filiale a Reims nel 1827. Da quel momento in poi il motto dell’azienda sarà “solo il meglio” a testimonianza di una tradizione di eccellenza che si rinnova di generazione in generazione.

Ad oggi la maison possiede circa 218 ettari di vigneti: il Pinot Nero che occupa la maggior parte di questi con il 78% e si trova nelle Montagne de Reims, lo Chardonnay è coltivato a Cramant e ad Avize e il Pinot Meunier che si trova nella Côte des Blancs e nella Vallée de la Marne. Ben 160 ettari della maison sono classificati Grands Crus, situati nei villaggi storici dello Champagne come Aÿ, Ambonnay, Verzy ed Avize, a testimonianza di una realtà che si è saputa inserire in questa regione con forza e che da quasi due secoli produce champagne di qualità riconosciuta ed apprezzata, sinonimo di un brand che da sempre è un’icona di questa regione.

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