Champagne Brut Premier Cru AOC Tradition Paul Goerg
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Sushi
Disponibilità
Prodotto in arrivo.
Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 23 dicembre.
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
91/100
nome completo
Champagne Brut Premier Cru AOC Tradition Paul Goerg
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Descrizione
Lo Champagne Brut Tradition Premier Cru di Paul Goerg nasce in vigneti situati nello straordinario terroir di Cote des Blancs, nel cuore della regione Champagne.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni minimo. Successivamente invecchia dopo la sboccatura per circa 4-6 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet elegante, con profumi di acacia, arricchiti da piacevoli note agrumate e sentori di pesca. Al palato risulta fresco, con un corpo equilibrato ed un lungo retrogusto.
Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.
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