Champagne AOC Brut Réserve

0,75 L
49,90 €
39,90   IVA inc.    (53,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Tostato
Ideale con
Aperitivi, pesce, verdura, fritture
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 23 ore e 24 minuti per riceverlo entro giovedì 29 agosto.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
91/100
Wine Enthusiast
sa
93/100
Luca Gardini
sa
91/99
nome completo
Champagne AOC Brut Réserve Charles Heidsieck
New
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 33%, Pinot Nero 33%, Pinot Meunier 33%
formato
0,75 L
aromi
Tostato, mango, albicocca, pistacchio, mandorla, vaniglia, brioche, prugna
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,70 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck nasce dai migliori Grand Cru e Premier Cru della celebre regione vitivinicola della Champagne, specialmente dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.

È ottenuto da un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, completato con vini di riserva con un'età media di 10 anni. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di più di 36 mesi sui propri lieviti nelle millenarie crayères - cave di gesso di epoca gallo-romana - ad una temperatura costante di 10°C.

Lo Champagne Brut Réserve di è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso e da un perlage vivace e persistente. Al naso si apre con un bouquet complesso, con note di brioche appena sfornata e di tostato arricchite da sentori di mango, albicocca e prugna verde Regina Claudia, che lasciano spazio nel finale a gradevoli aromi di frutta secca che ricordano il pistacchio e la mandorla. Al palato risulta elegante e secco, con un finale caratterizzato da note di vaniglia e di croccante al cioccolato.

Ideale come aperitivo, questa bollicina è perfetta per accompagnare raffinati piatti a base di pesce o di verdura, anche fritti.

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