Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
90/100
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
93/100
Robert Parker Wine Advocate
sa
88/100
nome completo
Champagne AOC Brut R Ruinart
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 40%, Pinot Nero 57%, Pinot Meunier 3%
formato
0,75 L
aromi
Pera, mela, albicocca, mandorle
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Lo Champagne Brut R è l'espressione principale del gusto Ruinart, dove freschezza ed equilibrio sono gli elementi fondamentali.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti dalla Cote des Blancs e dalla Montagne de Reims. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e, successivamente, avviene una lenta maturazione nella frescura della Crayères.

Il Brut R è caratterizzato da un brillante ed intenso colore giallo paglierino, con riflessi dorati e un perlage molto persistente. Al naso si apre con un bouquet fresco, fine e fruttato, con profumi di albicocca, pera e mela arricchiti da piacevoli note speziate di nocciola e mandorla. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo armonioso ed una notevole persistenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi e frutti di mare, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.

Produttore: Ruinart

Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica Maison di Champagne. I suoi vini dal gusto fine, delicato ed elegante esprimono al meglio il clima di raffinatezza della Francia del XVIII Secolo, periodo in cui emerge una nuova arte del vivere fondata sulla civilizzazione del gusto.

Già dai primi anni della sua attività, Ruinart conosce i primi successi e forma la propria identità, fatta di eleganza e leggerezza. Sono proprio queste le caratteristiche di ogni cuvèe della Maison, che da allora è sempre stata in grado di rappresentare appieno l'arte del vivere alla francese.

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