Gaidoz Forget
42 €
35,90
Premi e riconoscimenti
Hachette
sa
nome completo
Champagne Brut Premium Cru Carte D'Or Gaidoz Forget
New
denominazione
Champagne
origine
Francia, Champagne
vitigno
Pinot Meunier 80%, Pinot Nero 10%, Chardonnay 10%
formato
0,75 L
aromi
Fruttato
abbinamenti
Crostacei, aperitivi, pesce, crudi di pesce, risotti, frutti di mare
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
GAIDOZFORGETLUDESCARTEDOR

degustazione

Lo Champagne Brut Premier Cru Carte D'Or di Gaidoz Forget nasce in vigneti situati nel cuore della famosa regione di Champagne Ardenne, a Ludes, sede dell' azienda a conduzione familiare .

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Meunier e con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. Lo Champagne affina a temperatura controllata in bottiglia, permettendo di esprimere al meglio la complessità dello Chardonnay, che regala leggerezza e delicatezza al vino.

Il Carte D'Or è caratterizzato da un colore giallo paglierino dorato. Al naso si apre con delicati profumi fruttati, arricchiti da eleganti note agrumate. Al palato risulta morbido e vellutato.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce, risotti ai frutti di mare, è ideale con secondi piatti delicati di pesce.

produttore: Gaidoz Forget

La Gaidoz Forget viene gestita da oltre sei generazioni in famiglia, tramandando nel corso del tempo la passione per la vigna e per il territorio d'origine di padre in figlio. La cantina è situata a Ludes, nel cuore del Premier Cru della Montagne de Reims.

La Gadoz Forget è nota per produrre champagnes a base di Pinot Meunier, facendo riposare tutte le sue cuvèe sui lieviti. Gli champagnes della maison si presentano con un gusto pieno e saporito, rappresentando perfettamente la vera tradizione del territorio.

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