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Champagne Brut AOC Premier Louis Roederer

0,75 L
55 €
39,50   IVA inc.    (52,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Frutti di mare, Pesce
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 06 aprile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
90/100
James Suckling
sa
92/100
Wine Enthusiast
sa
92/100
nome completo
Champagne Brut AOC Premier Louis Roederer
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane
grado alcolico
12 %
temperatura
9-11 ℃
Media Voti
4,71 / 5
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Prodotto votato da 249 utenti

Descrizione

Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer nasce da uve provenienti da vigneti selezionati nella regione dello Champagne.

È ottenuto da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate unicamente a mano a partire dall’ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene, separata per ciascuna varietà, per qualche settimana in fusti di rovere a temperatura controllata. Una volta realizzata la Cuvée, a questa vengono aggiunti almeno 4 millesimati, per questo viene detto “multi-millésimé”. Successivamente, la presa di spuma avviene secondo Metodo Classico, mediante rifermentazione in bottiglia di alcune settimane, con un affinamento di 36 mesi sui propri leviti e di ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

Lo Champagne Brut Premier è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di frutta fresca e agrumi, arricchiti da un caratteristico sentore di crosta di pane. Al palato risulta fresco e delicato, con una sottile nota di agrumi e fiori bianchi ed un leggero aroma di menta piperita. Presenta un finale persistente e gradevolmente fresco.

Questo Champagne è perfetto per accompagnare crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere.

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