Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
93/100
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
86/100
nome completo
Champagne Brut Nature Ultra Brut Laurent-Perrier
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, frutta bianca, caprifoglio, note iodate
abbinamenti
Aperitivi
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata.

Degustazione

Lo Champagne Brut Nature Ultra Brut di Laurent-Perrier nasce in vigneti situati nel comune di Tours-sur-Marne, nella prestigiosa regione della Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, vendemmiate interamente a mano, con rigorosa selezione dei grappoli al giusto grado di maturazione: ciò si rivela necessario al fine di ottenere uno champagne raffinato ed equilibrato, senza l'aggiunta di alcun dosaggio. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di almeno 6 mesi sui propri lieviti.

Lo Champagne Brut Nature Ultra Brut di Laurent-Perrier è caratterizzato da un colore giallo paglierino pallido e cristallino. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di agrumi e frutta bianca, arricchiti da note di caprifoglio e iodate. Al palato risulta puro e delicato, con un finale gradevolmente lungo e persistente.

Questo Champagne è particolarmente indicato per accompagnare il momento dell'aperitivo.

produttore: Laurent-Perrier

La Maison Laurent-Perrier è stata fondata nel 1812 da André Michel Pierlot e deve il suo nome a Mathilde Emilie Perrier, vedova di Eugène Laurent, che decise di unire i nomi delle due famiglie con lo scopo di espandere il business. Una grande passione per lo Champagne, il rispetto per i valori della tradizione e, soprattutto, per le persone, hanno da sempre ispirato l'azienda e alimentato il suo spirito indipendente e la sua audacia creativa.

Laurent-Perrier è oggi sinonimo di freschezza, brillantezza ed eleganza e i suoi straordinari Champagne sono esportati in oltre 160 paesi del mondo.

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