nome completo
Champagne AOC Brut Millésimé Laurent-Perrier 2007
New
annata
2007
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
formato
0,75 L
aromi
Ananas, albicocca, mandorla
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Lo Champagne Brut Millésimé della Maison Laurent-Perrier nasce in vigneti coltivati nella zona storica dello Champagne.

È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte a mano nell'annata selezionata tra la prima e l'ultima settimana di settembre e poi lasciate invecchiare per 8 anni. Ciò ha contribuito a rendere questo Champagne Millesimato molto complesso ed estremamente interessante in ogni suo aspetto.

Questo Champagne Brut Millésimé presenta un colore giallo chiaro, con un perlage delicato ed elegante. Al naso offre un sottile ma raffinato aroma di ananas e albicocca secca, arricchito da note mandorla tostata. In bocca risulta rotondo e piacevole, grazie ad un ottimo bilanciamento tra freschezza e intensità. Il finale è vivace, con sentori di pesca bianca e prugna.

Perfetto per accompagnare il momento dell'aperitivo, si sposa ottimamente anche con pesce e crostacei.

Produttore: Laurent-Perrier

La Maison Laurent-Perrier è stata fondata nel 1812 da André Michel Pierlot e deve il suo nome a Mathilde Emilie Perrier, vedova di Eugène Laurent, che decise di unire i nomi delle due famiglie con lo scopo di espandere il business. Una grande passione per lo Champagne, il rispetto per i valori della tradizione e, soprattutto, per le persone, hanno da sempre ispirato l'azienda e alimentato il suo spirito indipendente e la sua audacia creativa.

Laurent-Perrier è oggi sinonimo di freschezza, brillantezza ed eleganza e i suoi straordinari Champagne sono esportati in oltre 160 paesi del mondo.

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