Scheda tecnica
Champagne Brut Grand Reserve Albert Le Comte
Descrizione
Lo Champagne Brut Grand Reserve di Albert Le Comte nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Champagne.
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo metodo champenoise, mediante rifermentazione in bottiglia, con maturazione sui lieviti di 30 mesi.
Lo Champagne Brut Grand Reserve di Albert Le Comte è caratterizzato da un colore giallo oro chiaro e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente fresco di frutta gialla. Al palato risulta raffinato e delicato, con una buona mineralità.
Ottimo come aperitivo, questa bollicina è ideale in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche.