Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru AOC Ernest Remy

Ernest Remy
0,75 L
59,90 €
49,90   IVA inc.    (66,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Primi piatti
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru AOC Ernest Remy
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Mela, Nocciola
grado alcolico
12 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,82 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy nasce in vigneti situati nello splendido terroir di Mailly-Champagne.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia. Questo champagne supera i 12 mesi di affinamento previsti dal disciplinare, con una maturazione di 36 mesi sui propri lieviti.

Questo Blanc de Noirs di Ernest Remy presenta un color oro, con riflessi grigiastri. Al naso si apre con note di frutta a polpa bianca, arricchite con delicati sentori di miele. In bocca richiama la pera e la mela molto mature, lasciando una piacevole persistenza.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e legumi.

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