Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru di Paul Goerg nasce in vigneti situati nello straordinario terroir di Cote des Blancs, nel cuore della regione Champagne.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni minimo. Successivamente invecchia dopo la sboccatura per circa 4-6 mesi.

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre profumi di ranuncolo, arricchiti da piacevoli sentori fruttati di pesca e pera. Al palato risulta fresco, con una nota acida piacevolmente equilibrata.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.