63,34 €
46,90 IVA inc.
nome completo
Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Arpège Champagne Pascal Doquet
New
denominazione
Champagne
origine
Francia, Champagne Ardenne
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0.75 L
aromi
Fiori bianchi, frutta fresca
abbinamenti
Aperitivi, crostacei, crudi di pesce, molluschi, risotti
grado alcolico
12.5%
temperatura
6-8℃
codice prodotto
PASCALDOQUETARPEGEBLANCDEBLANCS

degustazione

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Arpège nasce in vigneti situati nel terroir di Cote des Blancs della regione Champagne.

E' prodotto interamente con uve Chardonnay raccolte a fine Settembre. Dopo una lenta pressatura e un frazionamento del succo, le uve fermentano a contatto con i lieviti indigeni ed in parte in fusti di legno. Successivamente il vino affina in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Questo Brut Blanc de Blancs Arpège è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca, seguito da sensazioni di tostatura. Al palato risulta floreale e regala equilibrio e piacevolezza.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce o di verdure, ottimo per gli aperitivi e ideale in abbinamento con risotti ai frutti di mare.

produttore: Champagne Pascal Doquet

Pascal Doquet, enologo già dal 1982, condotto dal forte legame con il territorio, decide nel 1995 di gestire le vigne di famiglia, che avevano una tradizione secolare alle spalle. Le vigne della cantina sono situate nel comune francese di Vertus, sulla punta meridionale della Cote des Blancs, nel cuore della straordinaria regione della Champagne Ardenne.

Nel corso degli anni la Maison ha deciso di adottare un regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto dell'ambiente, con l'obiettivo di ottenere vini che esprimano la vera essenza del terroir d'origine. La Pascal Doquet è una cantina all'avanguardia, rivolta da sempre verso la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche di vinificazione.

altri suggerimenti

1 prodotto di Champagne Pascal Doquet

Champagne Premier Cru Le Mont Aimè

2005
Champagne Pascal Doquet
Pesce, crostacei, aperitivi, primi piatti, carni bianche
67,79€
60,80€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Antipasti, frutti di mare, formaggi freschi
53,03€
42€
Aggiungi

Champagne Brut La Grande Dame

2006
Veuve Clicquot
Antipasti, aperitivi, pesce, crostacei, dolci secchi e pasticceria
179,84€
134,95€
Aggiungi
Aperitivi, pesce, frutti di mare
48,19€
40,85€
Aggiungi
Aperitivi, carni bianche, dolci secchi e pasticceria
68,93€
57,48€
Aggiungi

Champagne Brut Premier Cru

Champagne Guy Larmandier
Aperitivi, pesce, frutti di mare, crostacei
52,26€
43,16€
Aggiungi
Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti, verdura, formaggi stagionati
67,79€
50,86€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.