Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole
Jeroboam 3 L, Cassetta di legno
200 €
180   IVA inc.    (60 €/L)
- +
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Piatti asiatici
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole
New
denominazione
Champagne
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
3 L
aromi
Fiori bianchi, Miele, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
7-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,75 / 5
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Descrizione

La maison Heidsieck & Co. Monopole, fondata nel 1785, è una delle più antiche della Champagne. La sua etichetta più iconica, il Blue Top si compone per un 70% di Pinot Nero e per la restante parte di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Dosato Brut, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo pallido con riflessi brillanti, esordisce al naso con persistenti e generose note di pesca e miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. All'attacco morbido e rotondo, ha un gusto fruttato con corrispondenza dell'olfattiva e note aggiuntive e sopraffine di arancia. Una bocca nel suo complesso fresca, elegante e fine.

Eccellente da aperitivo, è il complemento perfetto dei crostacei e della cucina asiatica in genere.

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