nome completo
Champagne AOC Ascension Brut Carbon
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 46%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 30%
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, pera cotta, burro, fiori bianchi, spezie
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Lo Champagne Ascension Brut di Carbon è ottenuto con uve di alta qualità provenienti da vigneti classificati Premier Cru della Côte des Blancs e della Marna, nella regione della Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo i dettami del metodo champenoise, affinando a lungo sui propri lieviti nelle cave di gesso della Maison, al riparo dalla luce e in condizioni ambientali controllate.

Lo Champagne Ascension Brut di Carbon è caratterizzato da un colore giallo dorato pallido e da una spuma cremosa e persistente. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di pesca bianca e di pera cotta, accompagnati da note gradevoli di burro, fiori bianchi e spezie. Al palato l’ingresso è superbo, divenendo via via più corposo, ricco e generso, voluttoso, con cenni di brioche tostata e di agrume che confermano la sua straordinaria eleganza e armonia.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con i crostacei e i formaggi freschi.

Dal 2017 la Formula 1 ha siglato un accordo con la Maison Mea-Devavry, che è diventata fornitrice ufficiale dello Champagne stappato sul podio del Gran Premio: la Cuvée Carbon. La bottiglia, unica nel suo genere, è totalmente rivestita da un sottile strato di fibra di carbonio, lo stesso materiale che caratterizza la tecnologia presente in questo sport.

altri suggerimenti
Champagne AOC Ascension Blanc de Blancs Grand Cru Millesimé 2009
Carbon
Magnum 1,5 L
Carni bianche, pesce, primi piatti, crostacei
1.050 €
900 €
Sconto
qta'
Champagne AOC Ascension Brut
Carbon
Magnum 1,5 L, Astucciato
Aperitivi, crostacei, formaggi freschi
1.000 €
750 €
Sconto
qta'
Champagne AOC Ascension Brut
Carbon
Magnum 1,5 L
Aperitivi, crostacei, formaggi freschi
950 €
720 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Champagne AOC Brut Tradition Premier Cru
Paul Goerg
0,75 L
Aperitivi, pesce, sushi
48 €
31,50 €
Sconto
34%
Champagne AOC Grand Blanc Extra Brut 2008
Philipponnat
0,75 L, Astucciato
Aperitivi, frutti di mare
97 €
63 €
Sconto
35%
Champagne AOC Rosé Réserve
Charles Heidsieck
0,75 L
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi
90 €
63 €
Sconto
30%
Champagne AOC Brut Belle Epoque 2011
Perrier Jouët
0,75 L
Pesce, carni bianche, dolci secchi e pasticceria, frutta
207 €
134,10 €
Sconto
35%
Champagne AOC Brut Rosé Vintage 2005
Dom Pérignon
0,75 L
Pesce, sushi, crudi di pesce, crostacei, fritture, formaggi freschi
350 €
291 €
Champagne AOC Rosé Impérial
Moët & Chandon
0,75 L
Carni rosse, pesce, formaggi freschi, pollame nobile
47,53 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.