Scheda tecnica
Champagne AOC Premier Cru Brut Millésime 2009 De Saint Gall
Descrizione
Lo Champagne Premier Cru Brut Millésime di De Saint Gall nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Champagne.
È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise.
Il Brut Millésime di De Saint Gall è caratterizzato da un colore giallo chiaro e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di agrumi, acacia e ananas flambè. Al palato risulta elegante e gradevole, dotato di ottima freschezza.
Ottimo come aperitivo, questo Champagne è ideale in abbinamento con carni bianche, pesce e crostacei.