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Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru AOC 2008 Nicolas Feuillatte

0,75 L
59,90 €
55   IVA inc.    (73,33 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Tostato
Ideale con
Molluschi, Carni bianche, Funghi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 23 ottobre.
nome completo
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru AOC 2008 Nicolas Feuillatte
New
annata
2008
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Pane tostato, Mandorla, Nocciola
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Questo champagne nasce a partire da pregiate uve pinot nero provenienti esclusivamente dai vigneti Grand Cru della Montagna di Reims: Verzy, Verzenay, Bouzy, Aÿ e Ambonnay. La loro esposizione privilegiata e il loro sottosuolo di gesso friabile conferiscono potenza, corpo e notevole mineralità. Affina sui lieviti per almeno 5 anni nelle cave di Nicolas Feuillatte.

Si ammanta nel calice di un bel giallo dorato, decorato con un grazioso perlage composto da un’incantevole filo di piccole perle. Si apre al naso con sentori di pane tostato e frutta secca in cui si dimostrano prevalenti la mandorla e la nocciola. Potente e raffinato in bocca, si sviluppa nel frutto per guadagnare progressivamente in mineralità e un elegante accenno agrumato nel finale.

Ottimo in abbinamento con ostriche gratinate e carré di agnello. Da provare con un pollo di Bresse con funghi porcini e spugnole.

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