Champagne Brut Rosé AOC Cuvée Royale Vintage 2005 Joseph Perrier

0,75 L, Astucciato
100 €
75   IVA inc.    (100 €/L)
Spedizione gratuita
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Arrosti, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Champagne Brut Rosé AOC Cuvée Royale Vintage 2005 Joseph Perrier
New
annata
2005
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero, Pinot Meunier 75%, Chardonnay 25%
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Violetta, Liquirizia, Frutti neri
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

La Cuvée Royale Brut Rosè di Joseph Perrier è uno Champagne rosato prodotto nell'area della Marna.

Si compone per il 25% di Chardonnay e per il 75% di Pinot Nero, in prevalenza, con una piccola quantità di Pinot Meounier. Le uve provengono da vigneti di proprietà della Maison situati presso diversi villaggi. Il 12% del vino viene vinificato in rosso, così da creare l'assemblaggio necessario per ottenere il giusto equilibrio di colore, di gusto e di corpo. Matura in presenza dei propri lieviti per almeno 3 anni.

Si presenta in un bel colore rosa chiaro. Il profumo ricorda la frutta rossa e quella nera, le violette e la liquirizia. In bocca mostra un ottimo equilibrio di struttura e di aromi. La bolla e la freschezza rifiniscono un sorso finissimo, che persiste nel frutto croccante ed in un sentore vagamente mentolato.

Ideale in abbinamento ad un piatto di Culatello di Zibello.

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