Premi e riconoscimenti
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
92/100
nome completo
Champagne AOC Cuvée Royale Brut Joseph Perrier
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Chardonnay 35%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 30%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, pesca, vaniglia, cannella
grado alcolico
12 %
temperatura
7-9 ℃

Degustazione

Lo Champagne Cuvée Royale Brut di Joseph Perrier nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico. Successivamente il vino rimane ad affinare in vetro per 5 anni, prima di essere immesso in commercio.

Lo Champagne Cuvée Royale Brut di Joseph Perrier è caratterizzato da un colore giallo oro e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicate sensazioni di agrumi e pesca, arricchite con note di cannella e vaniglia. Al palato risulta secco e leggero, con un finale elegante ed equilibrato.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e ai frutti di mare.

Produttore: Joseph Perrier

Fondata da Joseph Perrier, cugino di Laurent, nel 1825, questo marchio è simbolo di una tradizione champenoise di eccellenza tramandata di generazione in generazione. Oggi succedono al fondatore gli eredi Perrier, Pithois e Fourmon che raccolgono un prestigioso testimone e rinverdiscono i successi fino ad ora ottenuti.

L'esperienza e il "saper fare" sono alla base della qualità che rende così pregiati questi Champagne e riconosciuti in tutto il mondo. In particolare, Joseph Perrier è fornitore ufficiale della Casa Reale d'Inghilterra, da qui il nome Cuvée Royale che caratterizza i prodotti più rappresentativi.

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