Champagne AOC Coffret Chapeau Blanc de Blancs, Blanc de Noirs e Rosé Princes
In sintesi
- Champagne AOC Brut Princes Blanc de Blancs
- Champagne AOC Brut Princes Blanc de Noirs
- Champagne AOC Brut Princes Rosé
Descrizione
Una trilogia che racconta l’espressione storica della Maison De Venoge, situata ad Epernay. Sono le tre declinazioni della linea Princes,omaggio rivolto al fondatore Joseph De Venoge e alle bottiglie da lui create per la casata reale dei d’Orange. Con questo cofanetto si unisce la delicatezza vellutata del Blanc de Blancs - composto interamente da uve Chardonnay e maturato a contatto con i lieviti di rifermentazione per 5 anni – al carattere elegante del Blanc de Noirs – dove il Pinot Nero delle Montagne de Reims si esplicita in un affinamento sui lieviti di 5 anni – per poi concludere con il brioso frutto della versione Rosè – anch’essa composta interamente da uve Pinot Nero e affinata con una sosta sui lieviti di 5 anni. L’eccellenza di questi prodotti si deve, innanzitutto, alla nobile provenienza delle uve impiegate, le quali sono state raccolte esclusivamente a partire da Grand Cru e Premier Cru.