Champagne AOC Brut Rosé 2012 Deutz

Lo Champagne Brut Rosé Millésime di Deutz nasce in vigneti situati sulle pendici della Montagna di Reims e la Vallé de la Marne, aree vitivinicole da cui originano i Grand Cru dello Champagne.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti.

Lo Champagne Brut Rosé Millésime di Deutz è caratterizzato da un colore rosa tendente al ramato, e da un perlage molto fine. Al naso si apre con raffinati aromi di frutti rossi e frutta candita, arricchiti da gradevoli sentori di mandorla e note minerali. Al palato risulta fresco ed vellutato, ben equilibrato.

Ideale come aperitivo, questa bollicina si presta particolarmente ad abbinare piatti a base di carni rosse e il momento del dessert.