Premi e riconoscimenti
James Suckling
2012
92/100
James Suckling
2010
93/100
Hachette
2010
Wine Spectator
2012
93/100
nome completo
Champagne AOC Brut Rosé Deutz 2012
New
annata
2012
origine
Francia, Champagne
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, frutta candita, mandorla, note minerali
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Lo Champagne Brut Rosé Millésime di Deutz nasce in vigneti situati sulle pendici della Montagna di Reims e la Vallé de la Marne, aree vitivinicole da cui originano i Grand Cru dello Champagne.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti.

Lo Champagne Brut Rosé Millésime di Deutz è caratterizzato da un colore rosa tendente al ramato, e da un perlage molto fine. Al naso si apre con raffinati aromi di frutti rossi e frutta candita, arricchiti da gradevoli sentori di mandorla e note minerali. Al palato risulta fresco ed vellutato, ben equilibrato.

Ideale come aperitivo, questa bollicina si presta particolarmente ad abbinare piatti a base di carni rosse e il momento del dessert.

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