Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge

0,75 L
75 €
59,90   IVA inc.    (79,87 €/L)
Sconto
20%
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Crostacei
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 22 gennaio.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
sa
91/100
James Suckling
sa
92/100
nome completo
Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge
New
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Limone, Cedro, Fiori di sambuco, Lievito, Iodio
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,72 / 5
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Prodotto votato da 28 utenti

Descrizione

Si tratta di un omaggio alla storia della Maison, al suo fondatore e alla dinastia d’Orange. Lo Champagne Princes de Venoge Brut Blanc de Blancs ricalca le bottiglie create dal fondatore Joseph de Venoge e la sua forma si presenta con linee simili a quelle di un decanter.

Le uve, 100% Chardonnay di cui il 30% proveniente da vini di riserva, sono state raccolte esclusivamente all’interno di Grand Cru e Premier Cru di Mesnil sur Oger e Trépail. I 5 anni di sosta sui lieviti completano il percorso verso l’eccellenza.

Perlage vivace e fine. Al naso mostra sottili note agrumate di limone e cedro, sullo sfondo di un tenue fiore di sambuco ed una complessità intricata di lievito e spunti iodati. La stessa eleganza si ritrova al gusto, dove persiste nel segno della freschezza.

Ben si abbina a una tartare di pesce.

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