Champagne AOC Brut Classic

0,75 L
45 €
39 IVA inc.    (52 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
aperitivi, pesce, carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 20 ore e 47 minuti per riceverlo entro lunedì 24 dicembre.
premi e riconoscimenti
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
91/100
Robert Parker Wine Advocate
sa
90/100
nome completo
Champagne AOC Brut Classic Deutz
New
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 33%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, pane tostato, frutta gialla matura
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
voto prodotto
4,73/5
4.7253175

Degustazione

Lo Champagne Brut Classic di Deutz nasce in vigneti situati ad Aÿ, rinomato Grand Cru nel cuore della AOC Champagne.

È prodotto con un blend tradizionale di uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, è prevista una piccola aggiunta di vini di riserva, cui segue spumantizzazione per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti.

Lo Champagne Brut Classic di Deutz è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e luminoso, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti sentori di fiori gialli, arricchiti da caratteristici aromi di pane tostato e note di frutta matura. Al palato risulta fresco e vivace, ben equilibrato.

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare piatti a base di pesce e le carni bianche.

Produttore: Deutz

La Maison Deutz produce i suoi champagne con uve provenienti da alcuni dei villaggi più prestigiosi di Aÿ e della Côtes de Blancs, da vigneti classificati esclusivamente Grand Cru e 1er Cru. Nasce così una gamma molto ampia di sofisticati Champagne di piacere e al contempo di grande bevibilità che affinano a lungo all’interno delle cantine scavate nel gesso a 30 metri di profondità, acquisendo un’eleganza e una raffinatezza impareggiabili.

Già membro del Sindacato delle Grandi Marche fin dalla sua fondazione, Deutz conobbe un incremento del livello qualitativo nel 1966, quando Louis Roederer divenne primo azionista della Maison, il quale portò avanti un progetto di ammodernamento delle tecnologie produttive ma senza intaccare minimamente, anzi consolidando, lo stile che rende Deutz una tra le case produttrici di champagne più note tra gli appassionati.

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