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Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Comtes de Champagne 2007 Taittinger

0,75 L
140   IVA inc.    (186,67 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Frutti di mare
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2007
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2007
95/100
James Suckling
2007
98/100
Luca Gardini
2007
99/100
premi delle altre annate
Hachette
2006
Wine Spectator
2006
94/100
Robert Parker Wine Advocate
2006
96/100
James Suckling
2006
96/100
Wine Enthusiast
2006
95/100
Decanter
2006
91/100
Antonio Galloni
2006
97/100
nome completo
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Comtes de Champagne 2007 Taittinger
New
denominazione
Champagne
annata
2007
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
8-10 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Mandarino, Frutta candita, Uva passa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Prodotto votato da 29 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Ode allo chardonnay in purezza dagli über-cru dei terroir della Côte des Blancs maturati nelle cantine di Reims. Perlage unico, naso di frutta candita e agrumi, palato denso, intenso, croccante.

Il Comtes de Champagne di Taittinger è uno champagne blanc de blancs formato al 100% di uve Chardonnay, raccolte esclusivamente dalle più belle parcelle Grands Crus della rinomata Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus e Bergères-les-Vertus. La bollicina matura sui propri lieviti per 8-10 anni all'interno delle cantine gallo-romane di Saint-Nicaise di Reims.

Di colore giallo scarico e con un perlage che fa sognare per finezza, ammalia il naso con eleganti profumi di frutta fresca, tra i quali si rende più incisiva una accattivante nota di mandarino, lasciando spazio all'evoluzione di sentori più complessi che rimandano all'uvetta e alla frutta candita. Uno champagne maturo e raffinato, piacevolmente cremoso, con tocchi minerali.

Ideale per celebrare un'occasione speciale, si abbina perfettamente ad antipasti a base di pesce o di frutti di mare.

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