Chambolle-Musigny AOC Chambolle Musigny 2013 Drouhin

Lo Chambolle Musigny di Drohuin nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nel cuore di Côte de Nuits, tra Morey-Saint Denis e Vougeot.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene con macerazione a temperatura controllata per 2-3 settimane. Successivamente il vino affina per 14-18 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Lo Chambolle Musigny di Drohuin presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un complesso e intenso bouquet di violetta, ciliegia nera e terra umida. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con tannini levigati e note di ciliegia e frutta candita.

Perfetto da servire con piatti a base di carne, questo rosso si dimostra stupendo in abbinamento con formaggi freschi e stagionati.