Tutto in pronta consegna. Ordina adesso e ricevi il vino anche nella tua località di villeggiatura.

Chablis AOC Domaine Fourrey 2015

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
30 €
20,90 IVA inc.    (27,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
molluschi, frutti di mare, pollame nobile, formaggi freschi, carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2014
88/100
Wine Spectator
2014
89/100
nome completo
Chablis AOC Domaine Fourrey Domaine Fourrey 2015
New
annata
2015
origine
Francia, Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pesca, melone, pietra focaia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Lo Chablis di Domaine Fourrey nasce in vigneti situati nel comune di Chablis, nella regione francese di Borgogna.

È ottenuto interamente da uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 18°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Questo Chablis è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi profumi di pesca e melone, arricchiti da eleganti note di pietra focaia. Al palato risulta di grande impatto iniziale, con un finale lungo e persistente di limone e pompelmo che regalano un’equilibrata acidità.

Perfetto per accompagnare ostriche e frutti di mare, questo Chablis è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi di pecora o capra. Da provare con i piatti tipici della cucina francese a base di lumache o rane, si sposa egregiamente con il foie gras.

altri suggerimenti
Chablis AOC 2016
Domaine Fourrey
0,75 L
Molluschi, frutti di mare, pollame nobile, formaggi freschi, carni bianche
30 €
24 €

Potrebbero interessarti anche

Chablis AOC 2016
Domaine Droin Jean-Paul & Benoit
0,75 L
Crostacei, molluschi, pesce
40 €
29,90 €
Petit Chablis AOC 2016
Simonnet-Febvre
0,75 L
Aperitivi, frutti di mare, molluschi, affettati e salumi
25 €
17,90 €
Chablis AOC 2017
Domaine Colette Gros
0,75 L
Crostacei, molluschi, pesce
30 €
22 €
Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Furiél 2016
Borgo dei Posseri
0,75 L
Aperitivi, frutti di mare, crostacei, pesce
20 €
14,50 €
Lugana DOC Argillaia 2016
Fabiano
0,75 L
Aperitivi, crostacei, molluschi, pesce
13,50 €
9,90 €
Fiano di Avellino DOCG 2017
Feudi di San Gregorio
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, pesce, frutti di mare
12,50 €
10,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.