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Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
James Suckling
2019
93/100
premi delle altre annate
James Suckling
2018
91/100
Decanter
2018
92/100
Robert Parker
2017
90/100
Wine Enthusiast
2014
93/100
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2019 Simonnet-Febvre
denominazione
Chablis
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta tropicale, Minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2019 Simonnet-Febvre
0,75 ℓ
93
Sconto 21%
43 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
57,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 55 €
Prezzo più basso: 55 €
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Frutti di mare, Carni bianche, Crostacei, Pesce, Ostriche
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista entro 17 ore e 11 minuti per riceverlo entro lunedì 29 aprile.
Descrizione
Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu di Simmonet-Febvre nasce in vigneti situati nella prestigiosa regione francese di Chablis, in Borgogna.
È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 17-21°C. Successivamente il vino affina per 12 mesi sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con intensi profumi di frutta gialla, arricchiti da delicate sensazioni di frutta esotica. Al palato risulta fresco e carnoso, con un finale gradevolmente minerale.
Ottimo da servire con frutti di mare e pesce grigliato, è ideale in abbinamento con carni bianche salsate.
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