nome completo
Chablis AOC Domaine de Chaude Ecuelle 2015
New
annata
2015
origine
Francia, Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, note minerali
abbinamenti
Pesce, crostacei
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Lo Chablis di Domaine de Chaude Ecuelle nasce nei vigneti dell'azienda francese situati nelle vicinanze di Auxerre, nel cuore della prestigiosa regione vitivinicola di Chablis, in Borgogna.

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino viene vinificato in acciaio e poi lasciato affinare sui propri lieviti, dopo esser stato decantato.

Lo Chablis di Domaine de Chaude Ecuelle è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da priofumi tipici di agrumi, accompagnati da note minerali persistenti. In bocca si esalta la vena acida e la tipica sapidità dei terreni di quella zona della Francia.

Perfetto con tutti i piatti a base di pesce, trova la perfezione se abbinato alle ostriche.

produttore: Domaine de Chaude Ecuelle

La Domaine de Chaude Ecuelle è un'azienda situata a Chemilly-sur-Serein, nei pressi di Auxerre, nel cuore della prestigiosa e splendida zona di Chablis,

A guidare quest'azienda oramai da generazioni è la famiglia Vilain, che coltiva con passione ed estrema cura i propri vigneti nello Chablisien. Il vitigno principe su cui si fonda la Domaine de Chaude Ecuelle è ovviamente lo Chardonnay, che, in questi luoghi, trova senza alcun dubbio una tra le sue massime espressioni qualitative, rappresentando la base di tutti i vini prodotti in questa regione.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Chablis Domaine Fourrey
2015
Domaine Fourrey
Molluschi, frutti di mare, pollame nobile, formaggi freschi, carni bianche
30€
20,15€
Sconto
33%
In scadenza
Chablis
2015
Domaine Droin Jean-Paul & Benoit
Crostacei, molluschi, pesce
36€
24,75€
Sconto
31%
In scadenza
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
2012
Simonnet-Febvre
Carni bianche, pesce, crostacei, frutti di mare, molluschi
40€
27,51€
Sconto
31%
In scadenza
Toscana Bianco Viognier La Balena
2013
Petra
Pesce, verdura, formaggi freschi
38€
24,68€
Sconto
35%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco Passion
2014
Kellerei St. Pauls
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
19,90€
18,31€
Sconto
8%
In scadenza
Collio Friulano Manditocai
2015
Livon
Pesce, antipasti, carni bianche, formaggi freschi, affettati e salumi
32€
22,08€
Sconto
31%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.