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Scheda tecnica
nome completo
Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2017 La Chablisienne
denominazione
Chablis
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Pane tostato, Pesca, Spezie dolci
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2017 La Chablisienne
0,75 ℓ
36,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
48,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Pesce, Antipasti
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Un’altra eccellenza firmata Le Chablisienne, questo Premier Cru Vaillons. Si origina nell’affascinante regione viticola dello Chablis, dove l’uva Chardonnay assume una denominazione nota per le sue straordinarie doti di finezza.
Si compone, al 100%, di uve Chardonnay, provenienti dai terreni minerali della Chablis. Il clima fresco fa il resto, regalando vini dai profili elegantissimi. Affina in barrique per un tempo minimo di 6 mesi.
Si presenta giallo paglierino, nel calice. Affiorano al naso note di pesca, ananas, pane tostato e spezie dolci. Il gusto è secco, gestito in una buona morbidezza e in una tesa sapidità.
Perfetto per accompagnare un polipo brasato.
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