48hpremi

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2016

0,75 L
25 €
16,50  IVA inc.    (22 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, arrosti, piatti asiatici, piatti speziati, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 8 minuti per riceverlo entro lunedì 22 luglio.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2016
92/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
92/100
Wine Enthusiast
2016
91/100
premi delle altre annate
Bibenda
2015
James Suckling
2015
92/100
Wine Enthusiast
2015
91/100
Antonio Galloni
2015
90/100
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2014
92/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
93/100
Bibenda
2013
Wine Enthusiast
2013
90/100
nome completo
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli Planeta 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 70%, Frappato 30%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, cardamomo, vaniglia, cannella
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,76/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da27 utenti

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta viene alla luce nell'omonima tenuta, il cui nome si ispira al fiume Dirillo, noto per essere l'approdo del valoroso Enea.

È il risultato di un'attenta selezione di uve Nero d'Avola e Frappato di Vittoria, la cui raccolta viene eseguita interamente a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, per 21 giorni ad una temperatura controllata di 25°C. Seguono la malolattica in acciaio e la maturazione di 12 mesi in botti di rovere.

Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta assume nel bicchiere una colorazione che vira tra il rubino e il porpora. Al naso esprime piacevoli note di amarena e di cardamomo, seguite da vaniglia e cannella nel finale. In bocca si dimostra dolce e complesso, presentando tannini maturi e soffici, che sostengono sentori di pancetta affumicata, mosto cotto e origano.

Ottimo il binomio tra questo vino e le carni di maiale arrosto. Ideale anche con i piatti asiatici speziati a base di pesce.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Planeta

Planeta è un'azienda vitivinicola nata in Sicilia nel 1995, ma con una lunga tradizione alle spalle, tramandata da 17 generazioni (a partire dal 1500) tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi, Planeta rappresenta non uno solo, ma sei modi di interpretare ed esprimere il territorio siciliano; tante, infatti, sono le tenute nelle quali si produce vino, ognuna con un proprio, specifico progetto di ricerca e valorizzazione.

Attraverso i propri vini, l'azienda si propone come un viaggio attraverso la Sicilia, ricco di contenuti innovativi e contemporanei, ma sempre coerenti a un'interpretazione storica del territorio.

altri suggerimenti
48h
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017
Planeta
0,75 L
Carni rosse, carni in umido, primi piatti, pizza
12,90 €
10,60 €
novitàpremium
Menfi DOC Fiano Cometa 2018
Menfi DOC Fiano Cometa 2018
Planeta
0,75 L
Primi piatti, pesce, frutti di mare, crostacei
26 €
22,20 €
Da scontare
10%
premium
Menfi DOC Chardonnay 2018
Menfi DOC Chardonnay 2018
Planeta
0,75 L
Pesce, carni bianche, crostacei, zuppe e minestre, ostriche
29,90 €
22,20 €
Da scontare
10%

Potrebbero interessarti anche

48h
Toscana IGT Igitur 2011
Toscana IGT Igitur 2011
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
0,75 L
Carni rosse, carni bianche, primi piatti, carni in umido
22 €
16,50 €
Da scontare
10%
premium
Friuli Grave DOC Merlot Vistorta 2003
Friuli Grave DOC Merlot Vistorta 2003
Vistorta Conte Brandolini
0,75 L
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati, funghi, risotti
48 €
39,90 €
48h
Colli della Toscana Centrale IGT Merlot Anima 2012
Colli della Toscana Centrale IGT Merlot Anima 2012
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace
17,90 €
13 €
Da scontare
10%
48h
Colli della Toscana Centrale IGT Syrah Hybris 2012
Colli della Toscana Centrale IGT Syrah Hybris 2012
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace
19 €
13,90 €
Da scontare
15%
48h
Chianti DOCG Vannicelli 2012
Chianti DOCG Vannicelli 2012
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
11,90 €
7,90 €
48hpremi
Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813
Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813
Cantine Ceci
0,75 L
Affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti, carni in umido
9,90 €
8,20 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.