Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rosato Rosa-ae 2019 Torre dei Beati

0,75 L
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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Zuppe e minestre
Origine
Abruzzo
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
AIS
2018
Bibenda
2018
AIS
2017
Bibenda
2017
Antonio Galloni
2017
91/100
Veronelli
2012
nome completo
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rosato Rosa-ae 2019 Torre dei Beati
New
denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fragola, Melograno, Rosa
grado alcolico
14 %
temperatura
13 - 14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,47 / 5
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Descrizione

Il Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae nasce da vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica, con grande cura nei confronti del suolo e dell'ecosistema, e senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente.

Prodotto con uve Montepulciano, in seguito alla fermentazione a temperatura controllata, viene lasciato maturare in acciaio.

Il colore rosso brillante, arricchito da riflessi violacei, è sostenuto da sentori fruttati, freschi e persistenti. Il profumo riporta a fragole, melograno e ciliegia, con delle note floreali che ricordano la rosa. Al palato risulta vivace, con una buona dose di equilibrio tra morbidezza e note minerali, che ne rendono il gusto persistente e piacevole.

Un vino rosato ideale da servire accompagnato da antipasti misti all'italiana, primi piatti di pasta, zuppe di legumi e cereali. Ottimo anche in abbinamento a carni bianche, e piatti a base di pesce elaborati.

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