Cerasuolo d'Abruzzo DOC Myosotis 2019 Zaccagnini

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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Pizza, Primi piatti
Origine
Abruzzo
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 5 minuti per riceverlo entro martedì 21 luglio.
premi delle altre annate
Bibenda
2018
AIS
2017
nome completo
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Myosotis 2019 Zaccagnini
New
denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Altri Vitigni, Montepulciano
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Marzapane, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Descrizione

Il Cerasuolo d'Abruzzo Myosotis di Zaccagnini richiama nel nome uno dei fiori più evocativi: il nontiscordardimé. È un vino rosato indimenticabile, in grado di allietare qualsiasi occasione di consumo: sia una cena tra amici che un avvenimento più formale.

Composto di uve Montepulciano e altre varietà abruzzesi a bacca scura, è il risultato di un processo fermentativo che riguarda solo la parte più nobile e pura del mosto, ottenuto da una pigiatura soffice dei grappoli. Affinato in acciaio, a seconda dell'annata può andare incontro a un breve passaggio in legno.

Di colore rosa cerasuolo tendente al rosso, espone un olfatto ampio ed elegante, con toni lievemente speziati e di amarena. Il palato, compatto e di ottima beva, chiude su sentori leggermente dolci che ricordano il marzapane.

Ideale da abbinare con affettati e primi al pomodoro, è favoloso in compagnia di pizza e carni bianche in umido.

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