Highland Single Malt Scotch Whisky Casg Annamh Aberlour

Casg Annamh di Aberlour è un whisky che deve il suo carattere speciale alla combinazione di legni utilizzati nella fase di maturazione. Il suo nome del tutto particolare attinge dalla lingua gaelica e porta il significato di “botte rara”. Sono ben tre, infatti, le tipologie di botti impiegate per l’affinamento: una botte di rovere che ha precedentemente ospitato dello sherry europeo e due diverse botti di rovere americano.

Se ne ricava un Whisky complesso, che ricorda al naso il caffelatte ed il miele, con una sfumatura di scorzette candite e di uva passa. Il palato è corposo e morbido, con note fruttate di mela e spezie orientali che apportano vivacità al sorso.

Da meditazione.