nome completo
Casamatta Rosso Bibi Graetz 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Merlot 13%, Syrah 7%
formato
0,75 L
aromi
Cilegia, frutta rossa fresca, fiori
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16-17 ℃

Degustazione

Il vino rosso Casamatta nasce dai vigneti più giovani della celebre azienda Bibi Graetz, situati nei pressi delle colline fiesolane, affacciate sulla città di Firenze.

Questo vino nasce principalmente da uve Sangiovese (80%), a cui vengono aggiunte anche uve Merlot e Syrah, provenienti da varie zone delle tenute Graetz. Come il gemello bianco, anche il Casamatta rosso viene realizzato mediante un'assemblaggio di vini ottenuti dalla vendemmia dell'ultimo anno ad una una cuvèe di vini degli ultimi cinque anni. Un processo di vinificazione veramente originale, conforme allo spirito artistico ed originale dell'azienda fiesolana.

Si presenta con un colore rosso rubino limpido e molto intenso. Al naso risulta sottile, con note intense di frutta rossa fresca, ciliegia tra tutti, con alcuni ricordi floreali. In bocca si dimostra un vino ben levigato nei tannini e di vivace acidità, con un finale interessante che ripropone piccoli frutti di bosco e lievi sensazioni speziate.
Il vino rosso Casamatta è un vino immediato e di facile beva. Perfetto per una cena con gli amici. Ideale in abbinamento con primi piatti e carni rosse, può tranquillamente accompagnare tutto il pranzo.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Bibi Graetz

La cantina Testamatta di Bibi Graetz situata sulle colline di Fiesole, che si affacciano sulla città di Firenze, rappresenta uno degli astri nascenti della Toscana.

Bibi Graetz è un pittore che ha affiancato alla sua attività quello di produttore di vino. Da circa dieci anni si dedica costantemente alla ricerca ed alla coltivazione delle vigne, con l'obbiettivo di produrre vini di qualità. I vini Testamatta seducono il palato, rappresentando la Toscana in ogni assaggio.

altri suggerimenti
Vino Rosso Casamatta 2016
Bibi Graetz
0,75 L
Primi piatti, carni rosse
12 €
7,90 €
Toscana IGT Testamatta 2015
Bibi Graetz
0,75 L
Formaggi erborinati, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina, cioccolato
125 €
95 €
Vino Bianco Casamatta 2016
Bibi Graetz
0,75 L
Pesce, primi piatti, antipasti, formaggi freschi, verdura
11 €
7,90 €

Potrebbero interessarti anche

Puglia IGT Negroamaro Hipster 2016
Ferro 13
0,75 L
Piatti speziati, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
12 €
8,90 €
Bolgheri DOC Passi di Orma 2016
Orma
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
28 €
21 €
Sconto
qta'
Teroldego Rotaliano Riserva DOC NOS 2011
Mezzacorona
0,75 L, Astucciato
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufi
35 €
25 €
Sconto
qta'
Carignano del Sulcis DOC Giba 2016
Giba
0,75 L
Primi piatti, affettati e salumi, ragù di carne, formaggi stagionati
17 €
11,90 €
Barbaresco DOCG 2015
Castello di Verduno
0,75 L
Arrosti, selvaggina, carni bianche, carni in umido, formaggi stagionati
37 €
27 €
Sconto
qta'
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Bausa 2014
Cantine Fina
0,75 L
Affettati e salumi, ragù di carne, carni rosse
23 €
14,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.