Carmignano DOCG Santa Cristina In Pilli 2017 Fattoria Ambra

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

Robert Parker

2009

91/100

Veronelli

2009

nome completo

Carmignano DOCG Santa Cristina In Pilli 2017 Fattoria Ambra

denominazione

Carmignano

annata

2017

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 75%, Cabernet 10%, Canaiolo 10%, Altri vitigni 5%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ribes, Ciliegia

grado alcolico

14,5 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Carmignano DOCG Santa Cristina In Pilli 2017 Fattoria Ambra

Fattoria Ambra

0,75 ℓ

12,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Carmignano Santa Cristina in Pilli della Fattoria Ambra è prodotto dai cru di Santa Cristina in Pilli e Montefortini a Carmignano, in Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet, Canaiolo e uve di altri vitigni rossi, raccolte interamente a mano. Il vino affina in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate e delicate sfumature aromatiche. Al palato risulta piacevolmente seducente e raffinato, con tannini fini ed un finale lungo e fresco.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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