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Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2006
88/100
nome completo
Carmenère Casillero Del Diablo Concha y Toro 2014
New
annata
2014
origine
Cile, Maipo Valley
vitigno
Carmenère 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, caffè
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Carmenère di Concha y Toro nasce in vigneti situati a Casablanca, nella tenuta Calliero del Diablo, nel cuore della regione Maipo Valley, nota per la produzione di vini di qualità.

È prodotto esclusivamente con uve Carmenère, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Il vino affina in barriques, prima di essere imbottigliato. I vini Concha y Toro sono la perfetta espressione dello straordinario patrimonio vitivinicolo cileno.

Questo Carmenère è caratterizzato da un intenso colore rosso profondo. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di caffè. Al palato risulta piacevolmente espressivo, con tannini equilibrati ed un finale con una struttura media.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

produttore: Concha y Toro

La Concha y Toro nasce nel 1883 a Santiago del Cile, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo dell'America Latina. La cantina è stata fondata da Don Melchor de Santiago Concha y Toro, che propose la valorizzazione dei vitigni internazionali provenienti da Bordeaux, come il Cabernet Sauvignon, il Sauvignon Blanc e il Semillon.

Le tenute Concha y Toro sono dislocate nelle zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di rinnovare l'importanza ed il valore enologico delle principali regioni del Cile. I vini Concha y Toro offrono sensazioni organolettiche uniche e di altissima qualità, portando alla scoperta del meraviglioso terroir cileno.

altri suggerimenti
Carmenère Casillero del Diablo
2015
Concha y Toro
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2015
Concha y Toro
Pollame nobile, arrosti, verdura, pesce
13€
8,90€
Sauvignon Blanc Late Harvest Casillero del Diablo (0.375 L)
Riserva 2011
Concha y Toro
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati, formaggi erborinati
16€
12€

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