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Carignano del Sulcis DOC Grotta Rossa 2017 Cantina di Santadi

0,75 L
7,50   IVA inc.    (10 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Pollame nobile, Carni rosse
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 38 minuti per riceverlo entro giovedì 13 agosto.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2017
Bibenda
2017
James Suckling
2017
91/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2012
nome completo
Carignano del Sulcis DOC Grotta Rossa 2017 Cantina di Santadi
New
denominazione
Carignano del Sulcis
annata
2017
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Carignano 100%
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Note fruttate
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,72 / 5
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Descrizione

Il Carignano del Sulcis Grotta Rossa della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto interamente da uve Carignano, raccolte e selezionate interamente a mano dalla seconda metà di Settembre alla prima metà di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 25-30 gradi. Successivamente il vino affina in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.

Il Grotta Rossa è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sontuose note fruttate, arricchite da sentori di liquirizia. Al palato risulta elegante e regala una piacevole voluminosità.

Ideale in accompagnamento a primi piatti con sugo di carne, è perfetto in abbinamento a secondi piatti di carne rossa, cacciagione e pollame nobile.

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