Carignano del Sulcis DOC Buio 2019 Mesa

0,75 L
14,90 €
10,40   IVA inc.    (13,87 €/L)
Sconto
30%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 08 luglio.
premi delle altre annate
AIS
2017
Luca Maroni
2017
91/99
James Suckling
2017
92/100
nome completo
Carignano del Sulcis DOC Buio 2019 Mesa
New
denominazione
Carignano del Sulcis
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Carignano 100%
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Spezie, Frutta rossa matura
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,14 / 5
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Descrizione

Buio è un Carignano del Sulcis firmato da Mesa, azienda vitivinicola situata nei pressi del comune sardo di Iglesias.

Si compone di uve a varietà Carignano in purezza, raccolte da vigneti definiti da un terreno sabbioso ed argilloso. La vendemmia si svolge manualmente, mentre la fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche di acciaio e di cemento, con una breve durata.

Come suggerisce già il nome, Buio è connotato da un colore scuro, denso, impenetrabile. Al naso rivela una trama fruttata altrettanto scura, con note di fiori e spezie. Il gusto è morbido e dotato di una discreta, ben gestita, tannicità.

Da abbinare con una scaloppina di manzo.

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