Carignano del Sulcis DOC 6 Mura 2015 Giba

0,75 L
28 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Vegetale
Ideale con
Risotti, funghi, carni in umido, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 2 ore e 37 minuti per riceverlo entro giovedì 19 settembre.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
nome completo
Carignano del Sulcis DOC 6 Mura 2015 Giba
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Carignano 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Macchia mediterranea, frutti neri
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,43 / 5
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Descrizione

Il Carignano del Sulcis 6 Mura di Giba nasce da vecchi vigneti siti all'interno del Sulcis, nella zona di Se Murasa, da cui prende il nome la stessa azienda.

Deriva interamente da uve Carignano, la cui raccolta avviene esclusivamente a mano. Il mosto fermenta, con una lunga macerazione a contatto con le bucce, in botti di rovere. In seguito il vino affina per 12 mesi in grandi botti di rovere.

Dal colore rosso rubino intenso, il Carignano del Sulcis 6 Mura di Giba sprigiona all'olfatto un bouquet complesso, con profumi di macchia mediterranea che si uniscono ad eleganti note di frutti neri. Imponente e intrigante in bocca, dove tannini vellutati e una gradevole sapidità contribuiscono ad accompagnare verso un finale di grande persistenza.

Eccellente da abbinare al risotto ai funghi e alle carni in umido, accompagna egregiamente piatti a base di selvaggina, formaggi erborinati e stagionati.

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