Cannonau di Sardegna DOC 2015 Su'entu

Il Cannonau di Sardegna della Cantina Su'entu nasce nella splendida e soleggiata Sardegna.

È prodotto interamente da uve Cannonau tutte raccolte e selezionate manualmente verso metà-fine settembre. La fermentazione avviene all'interno di vasche d'acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affina in barriques di secondo passaggio per 12 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Cannonau di Sardegna è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi arancio. Al naso si apre con un elegante e fresco bouquet fruttato, arricchito da note di frutti rossi e resina dolce. Al palato risulta piacevolmente tannico e morbido.

Perfetto da abbinare durante antipasti di affettati, salumi e formaggi stagionati, è ideale se servito con primi piatti di pasta con sughi di carne consistenti.