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Cannonau di Sardegna DOC Noras 2016 Cantina di Santadi

0,75 L
13,90 €
11,20   IVA inc.    (14,93 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Pesce, Selvaggina, Verdura alla griglia
Origine
Sardegna
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista entro 17 ore e 44 minuti per riceverlo entro mercoledì 08 aprile.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
90/100
Wine Spectator
2014
90/100
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Noras 2016 Cantina di Santadi
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2016
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 90%, Carignano 10%
formato
0,75 L
aromi
Spezie dolci, Tabacco, Mirtillo, Mora matura, Cioccolato
grado alcolico
15,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,45 / 5
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Prodotto votato da 58 utenti

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Noras della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto al 90% da uve Cannonau e dal restante 10% da uve Carignano, raccolte e selezionate interamente a mano a fine Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 22 - 24° C per circa 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di secondo passaggio per un periodo di 6 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È un vino dal colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Al naso si apre con eleganti e sontuose note mediterranee, arricchite da sentori fruttati di mirtillo, more mature, spezie dolci, tabacco e cioccolato. Al palato dona un gusto caldo e vellutato con tannini dolci e piacevolmente intensi.

Ideale in accompagnamento ad arrosti e deliziosi piatti a base di selvaggina, è perfetto in abbinamento a grigliate di pesce, carne e verdura di stagione.

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