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Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2018 Piero Mancini

Piero Mancini
0,75 L
9,90 €
7,90   IVA inc.    (10,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Arrosti, Carni rosse alla brace
Origine
Sardegna
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2018 Piero Mancini
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2018
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Frutti di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
3,45 / 5
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Prodotto votato da 32 utenti

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Falcale di Piero Mancini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Cannonau.

È prodotto con uve Cannonau in purezza. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina in per 6 mesi in botti di rovere e poi in vetro, prima di essere commercializzato.

Il Cannonau di Sardegna Falcale di Piero Mancini è caratterizzato da un colore rosso rubino ambrato, con venature violacee. Al naso si apre con piacevoli e intensi sentori di sottobosco e di frutta matura. Al palato risulta asciutto e sapido, con un elegante retrogusto di mandorla.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento con arrosti, affettati e salumi tipici della tradizione sarda.

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