Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2010

Due bicchieri neri

Espresso

2010

Bibenda

2010

Veronelli

2010

nome completo

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Spezie

grado alcolico

15 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

30,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Ragù di carne, Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Carnevale di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada, in provincia di Nuoro.

È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente dopodiché il vino matura in barrique per 14-16 mesi ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Carnevale è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta ampio, morbido e piacevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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